Resep Puding Coklat Lembut
Resep Cara Membuat Puding Coklat

Resep Puding Coklat Lembut Enak dan Sederhana

Resep Puding Coklat – Puding menjadi salah satu opsi cemilan yang enak dan selain itu menyehatkan apabila di konsumsi tiap hari. Biasanya Puding Coklat menjadi salah satu makanan penutup pada saat pertemuan keluarga. Puding sediri dapat di kreaksikan dalam beberapa varian rasa seperti puding coklat susu, oreo, puding coklat saus vla dan masih banyak lagi.

Sebenarnya selain puding coklat terdapat banyak puding yang bisa bunda bikin seperti puding buah naga, nangka, roti tawar dan lain sebagainya. Namun untuk tingkat kesulitannya sama saja, jika kita mau mencoba semua tidak ada yang sulit ya bunda. Untuk kali ini saya sudah menyiapkan cara membuat puding coklat sederhana dan tentunya lezat.

Resep Puding Coklat Susu Kental Manis

Pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi resep membuat puding coklat yang rasanya nyoklat banget. Dimana puding ini memiliki tekstur yang kenyal, dengan tampilan warna yang cantik dan pastinya maknyus. Bagi bunda yang sedang belajar membuat puding coklat jangan khawatir akan gagal, karna disini sudah saya siapkan langkah-langkah cara membuatnya.

Ada juga : Resep Jus Buah Naga

Bahan-bahan:

  • 150 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 sendok makan cokelat bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 kaleng susu kental manis coklat
  • 1 liter air masak (pakek susu cair juga boleh)

Bahan saus vla :

  • 1 kaleng susu evaporated
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • 2 sendok teh tepung custard
  • 2 sendok teh maizena
  • 1/2 sendok teh vanilla extract

Cara Membuat Puding Coklat

  1. Mula-mula siapkan sebuah wadah dengan ukuran yang sedang, lalu masukan semua bahan puding coklat (kecuali gula dan garam), aduk hingga bahan tersebut tercampur rata dan kemudian saring. Jika sudah, tuangkan ke dalam panci.
  2. Selanjutnya tambahkan gula pasir dan garam, kemudian aduk kembali hingga tercampur merata. Masak adonan hingga mendidih dengan api sedang. Selama dimasak, aduk beberapa kali ya, jika sudah mendidih angkat dan diamkan hingga uap panasnya menghilang.
  3. Tuangkan larutan puding coklat ke dalam cetakan yang telah dibasahi sedikit air sebelumnya. Setelah itu, masukkan cetakan/loyang berisi puding ke dalam kulkas dan tunggu hingga puding benar-benar keras.
  4. Sembari menunggu puding coklat mengeras, mari kita siapkan saus vla-nya.
  5. Pertama masukkan semua bahan saus vla yang sebelumnya sudah di siapkan (kecuali gula pasir) ke dalam wadah. Aduk bahan tersebut hingga tercampur rata dan licin, kemudian saring.
  6. Jika sudah, masukkan ke dalam panci, tambahkan juga gula, dan masak hingga meletup-letup dan mengental dengan api sedang saja. Angkat dari kompor dan biarkan saus vlanya dingin.
  7. Terakhir siramkan suas vla ke atas puding coklat yang sudah mengeras dan resep puding coklat siap untuk di hidangkan.

Untuk menambah puding coklat buatan sendiri makain cantik, Bunda bisa tambahkan hiasan di atas puding seperti strawberry, choco chip, atau apalah itu yang penting cantik. Dengan begitu artikel ini sudah selesai dan bunda siap mencoba bikin di rumah ya, selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *