Resep Perkedel Jagung
Untuk membuat bekal anak sekolah tidak usah pusing atau ribet, cukup perkedel jagung yang enak dan gurih

Resep Membuat Perkedel Jagung Enak & Gurih

Resep Perkedel Jagung – Siapa sangka kadungan karbohidrat yang terdapat dalam jagung dapat menggantikan peran nasi untuk memenuhi kebutuhan tubuh kita. Jagung sendiri dapat di buat menjadi banyak olahan makanan yang enak dan sehat, salah satunya yaitu perkedel jagung. Yupss pada kesempatan hari ini saya akan membagikan resep perkedel jagung yang enak dan juga menyehatkan.

Jika sebelumnya saya sudah memberikan resep perkedel kentang, kali ini jagunglah yang menjadi bahan utama membuat perkedel ini. Bagi bunda yang hobi membuat cemilan di pagi hari, menu satu ini bisa di jadikan andalan untuk dinikmati saat bersantai atau sekedar minum teh. Rasanya yang nikmat dan gurih, membuat perkedel jagung menjadi pilihan ke 2 untuk bekal anak sekolah dan menjadi menu tambahan untuk sarapan sehari-hari.

Resep Perkedel Jagung Spesial

Cara membuat perkedel jagung ini sangatlah mudah, bagi bunda yang baru belajar masak saja akan bisa membuatnya. Tahukah bunda, bahwa perkedel jagung ini menjadi salah satu menu yang banyak diminati siapapun dari berbagai kelas di berbagai daerah. Yang menarik adalah setiap daerah memiliki resep perkedel yang berbeda beda seperti di daerah padang atau manado. Saat ini perkedel jagung pun bervariasi dan mengikuti berkembangan jaman yang artinya, sudah memiliki banyak rasa pedas, manis atau udang. Adapun bahan dan cara membuatnya sebagai berikut.

Bahan-bahan:

  • 1/2 kg jagung muda
  • 1 butir telur ayam
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 bungkus kecil bumbu penyedap
  • Minyak goreng Secukupnya
  • Air bersih Secukupnya
  • 5 sendok makan tepung terigu (merek apa aja)
  • 2 batang seledri (iris-iris kecil)
  • 2 batang daun bawang (iris-iris tipis)

Cara Membuat Perkedel Jagung Sederhana

  1. Langkah pertama jagung dipetiki lalu dicuci dengan air bersih dan tiriskan.
  2. Kemudian daun bawang, seledri, bawang putih & bawang merah diiris-iris tipis. Campurkan ke dalam wadah jagung manis yang sudah di suci bersih sebelumnya, masukkan juga telur ayam dan bumbu penyedap.
  3. Masukkan juga tepung terigu, tambahkan air secukupnya, aduk aduk rata hingga adonan menjadi kental.
  4. Selanjutnya panaskan minyak goreng  dan goreng perkedel jagung dgn menggunakan takaran satu sendok makan.
  5. Tunggu hingga perkedel jagung manis berwarna keemasan atau matang dan angkat bila sudah matang sempurna.

Apakah bunda kesulitan dengan resep perkedel jagung parut ini, saya rasa tidak ya, karna membuat perkedel ini sangatlag mudah dan simple. Oh ya jika sikecil alergi dengan telur ayam, bunda bisa membuat perkedel jagung tanpa telur dan soal rasa kedua nya sama-sama maknyusss. Baiklah bunda sekian artikel ini saya buat, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *