Resep Lapis Surabaya Kukus

Resep Lapis Surabaya Kukus (Lembut dan Nikmat)

Barbagiresep.net, Bagi bunda yang sedang mencari sajian ekonomis, Lapis Surabaya dapat menjadi pilihan pertama untuk di buat. Bagaimana tidak ekonomis la wong kue asal Kota Pahlawan di bagian timur pulau Jawa ini tidak begitu sulit dibuat dan bahan banhanya pun mudah di dapat. Kue yang mimiliki fostur lembut dan nikmat ini menjadikan Kue Lapis Surabaya di sukai oleh banyak orang.

Bicara mengenai kenikmatanya, bunda tidak perlu pergi ke kota pahlawan untuk sekedar membeli atau menyicipinya. Karna disini saya akan memberikan Resep Lapis Surabaya baik dikukus maupun di oven (panggang). Lantas apa saja yang perlu di siapkan?? Bunda jangan bingung untuk bahan bahannya ya, seperti yang sudah saya katakan di atas tadi bahwa Kue Lapis Surabaya Kukus ini sangatlah ekonomis dan sederhana pembuatannya.

Resep Lapis Surabaya Kukus Sederhana

Untuk resep ini saya mengintip dan belajar dari sahabat saya, dimana cara membuat Lapis Surabaya Kukus ini benar benar simple bahakan bagi para pemula. Bagi bunda yang masih bingung dengan cara prakteknya, bisa ikuti step by step berikut ini. Ohh iya bunda, jangan tanya kenapa begini begitu ya, karena ini ekonomis dan saya kukus. Tapi bisa juga di oven.

Bahan :

  • 250 gram terigu serbaguna
  • 1/2 sdt baking powder
  • Secubit garam halus
  • 1 sdm ovallet atau sp
  • 1 sdt vanili
  • 200 gram gula halus
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 70 ml susu cair
  • 6 butir telur utuh ukuran besar
  • 200 ml minyak atau 200 gram margarin cair
  • OLESAN..selai strawberry secukupnya

Cara Membuat Lapis Surabaya

1..Pertama-tama, siapkan loyang ukuran 18 kali 18 lapis kertas roti jangan olesi minyak ya sisihkan. Di sini siapkan kertas roti 3

2..Lalu ayak terigu baking powder dan dan garam

3..Mixer telur gula dan sp serta vanili sampai kembang dan pucat kecepatan tinggi
Kemudian masukkan campuran terigu tadi dan susu cair secara bergantian mixer kecepatan rendah sebentar
Tambahkan minyak mixer sebentar lagi, kemudian ratakan pakai spatula

4..Setelah itu, bagi adonan sama rata
Yang satu tambahkan coklat bubuk yang 2 nya tambahkan pewarna kuning sikit aduk pelan

5..Jika sudah, kukus perkue 15 menit
Setelah dingin olesi selai timpa dan potong sesuai selera

NOTE : Bisa di oven. .Selai bisa blueberry, bisa tambahkan pasta coklat
SUSU CAIR juga bisa di ganti dengan 2 sendok makan susu bubuk cairkan sampai mencapai 70 ml

Tidak terlalu sulitkan bunda, Jika bunda masih bingung silahkan bertanya di kolom komentar. Cara ini sudah di praktekan banyak orang untuk membuat Lapis Surabaya Kukus. Jangan lupa SHARE ke buntik buntik lainnya ya, .Selamat Mencoba !!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *