Resep Kue Pukis
Resep Kue Pukis Empuk dan Mengembang

Resep Kue Pukis Enak dan Sederhana (Paling Banyak Dicari)

Resep Kue Pukis – Jajanan pasar satu ini memang mudah di temukan di berbagai daerah. Cara membuat kue pukis yang begitu mudah dan irit bahan, membuat masyarakat indonesia memanfaatkannya untuk berjualan. Jika kita pergi ke alun alun kota tentunya banyak pedagang yang menyajikan kue pukis untuk dijual. Bagi bunda yang ingin bikin keu pukuis sendiri, bisa langsung mencobanya. Karna sebenarnya resep kue pukis tidaklah sulit. Cara membuat kue pukis yang enak dan lezat ini bisa menggunakan resep yang saya bagikan ini.

Resep Kue Pukis Sederhana

Bicara soal kuliner Indonesia memang tidak ada habis nya, apa lai soal resep kue basah, seperti kue Bika Ambon, dan kue pukis banyumas ini.  Kue Pukis sendiri bisa di dibuat dengan berbagai macam varian seperti kue pukis pandan, kue pukis mini dan lain sebagainya. kue yang terbuat dari tepung terigu, telur, santan gula dan yang lainya ini terbilang  kue yang irit bahan. Bahkan jika bunda kesulitan mecari santan kelapa, bunda masih tetap bisa membuat kue pukis tanpa santan, dengan resep kue pukis sederhana yang saya tulis ini.

Lagi dicari : Resep Kue Kering

Untuk menciptakan kue pukis empuk dan mengembang, tidak terlalu sulit, bahkan bagi bunda yang baru belajar memasak bisa beraksi dengan bahan dan cara membuatnya yang sudah saya siapkan berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 100 gram tepung terigu
  • 3 butir telur ayam
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok makan ragi
  • 100 ml santan
  • Vanili secukupnya
  • Meises secukupnya
  • Keju Cheddar secukupnya

Cara Membuat Kue Pukis Istimewa

  1. Seperti biasa, langkah pertama siapkan wadah berukuran sedang, masukkan telur dan gula, dan aduk hingga mengembang menggunakan mixer.
  2. Jika sudah mengembanag, masukkan juga tepung terigu, ragi instan, dan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk ya bunda hingga tercampur rata.
  3. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dan berbuih. Sebelum adonan di masukan ke cetakan aduk kambali beberapa kali.
  4. Setelah adonan sudah siap, panaskan cetakan pukis dan olesi permukaannya dengan margarin. Kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan (jangan terlalu penuh) dan tutup cetakan.
  5. Perhatikan juga pinggirannya, jika sudah agak kering, taburi dengan topping favorite bunda, seperti meises coklat, keju cheddar dan yang lain (selera). Tutup kembali dan panggang hingga matang menggunakan api kecil.
  6. Untuk mengetahui kue pukis sudah matang atau belum, bunda bisa menggunakan lidi yang ditusukkan ke bagian tengah kue. Jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang.
  7. Angkat dan kue pukis siap untuk di hidangkan untuk semua anggota keluarga di rumah.

Bagiklah bunda, dengan begitu berakhis sudah artikel resep kue pukis lezat yang saya buat ini. jika bunda ada yang bingung dengan cara membuatnya bisa bertanya langsung lewat kolom komentar. SELAMAT MENCOBA!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *