Resep Kacang Telur Sederhana (Gurih dan Renyah)
Kacang telur merupakan salah satu kue yang paling sering tersaji di meja ruang tamu saat hari lebaran atau sekedar cemilan saat bersantai.

Resep Kacang Telur Sederhana (Gurih dan Renyah)

Resep Kacang Telur – Tahukah bunda, bahwa kacang tanah dapat di jadikan cemilan yang enak dan juga kaya manfaat? Memang banyak yang mengatakan bahwa kacang-kacangan bisa menimbulkan jerawat, namun tak sedikit pula yang suka dengan kacang tahan yang sudah di olah menjadi cemilan. Salah satu olahan kacang yang menjadi favorit ialah kacang telur, dimana sajian satu ini bisa di jadikan cemilan dikala pagi hari bersama segelas kopi atau teh.

Untuk menikmati cemilan ini bunda bisa membelinya di toko-toko atau membuatnya sendiri dirumah. Lantas bagaimana cara membuat kacang telur ini? Jangan khawatir, berikut ini sudah saya siapkan resep kacang telur yang mudah dan praktis. Jika di lihat dari proses membuatnya ada dua cara bikin kacang telur, baik di oven maupun di panggang dan soal rasanya kedua proses ini sama-sama enak, gurih dan juga renyah.

Resep Kacang Telur Oven

Kacang telur kriting merupakan salah satu cemilan yang jadi fovorit saat nonton bola atau tv, dan biasanya kacang telur juga sering dibuat saat momen hari raya lebaran sebagai suguhan. Selain kacang telur panggang, resep putri salju juga ramai diburu pada saat momen ini. Jadi bagi bunda yang ingin menyiapkan kue untuk lebaran, kedua resep kue kering ini bisa menjadi andalan pengisi toples yang kosong. Tunggu apa lagi, mari kita lihat bahan dan cara membuat kacang telur praktis berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 500 gr kacang tanah
  • 400 gr tepung terigu
  • 100 gr gula putih halus
  • ½ sdm garam
  • 2 butir telur
  • 5 siung bawang putih
  • 5 sdm margarin
  • Saringan atau ayakan
  • Minyak goreng secukupnya

Cari: Resep Bekal Anak

Cara Membuat Kacang Telur Praktis

  1. Langkah pertama kupas dan bersihkan semua kacang tanah, pastikan tidak ada kulitnya. Sisihkan.
  2. Selanjutnya siapkan wadah untuk mencampurkan bahan-bahan seperti gula putih halus, garam, telur, bawang putih yang telah dihaluskan sebelumnya dan margarin. Kocok atau mixer semua bahan tadi hingga tercampur rata.
  3. Siapkan wadah lagi (untuk mencampur adonan dan kacang tanah) tuangkan sedikit adonan ke dalam wadah dan juga kacang tanahnya. Umumnya dimulai dengan 3 sdm adonan. Namun, bisa disesuaikan dengan banyaknya jumlah kacang.
  4. Tuang tepung terigu di dalam satu wadah bersih dan ambil kacang yang sudah tertutupi adonan tadi, balurkan dalam tepung terigu (Lakukan untuk sejumlah kacang).
  5. Kemudian letakkan kacang yang sudah dibaluri dengan tepung di atas ayakan, ayak untuk membiarkan tepung terigu jatuh.
  6. Goreng kacang yang telah dibaluri tepung dalam minyak panas. Masak hingga warna menjadi kecoklatan.
  7. Lakukan tahap 3, 4 dan 5 hingga kacang dan adonan habis, seteh proses penggorengan kacang selesai angkat dan kacang telur siap di sajikan setelah sudah dingin.

Mungkin bagi bunda yang baru pertama kali membuat kacang telur ini agak kesulitan, namun jangan menyerah ya bunda, dengan resep kacang telur renyah yang saya bagikan ini semoga bunda bisa memahami dan sukses untuk mempraktekannya. Sekian tulisan ini saya akhiri semoga apa yang saya berikan bermanfaat dan selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *