Resep Kue Putri Salju Lembut dan Renyah
Menikmati lembutnya gula yang melelah dari sang putris salju

Aneka Resep Putri Salju Sederhana (Lembut Lumer Dimulut)

Kue Putri Salju – Menjelang lebaran, akan banyak kue kering yang akan di buat untuk di jual atau sekedar kudapan bersama keluarga besar. Salah satunya resep putri salju, yang menjadi favorit banyak orang dan biasanya kue satu ini disajikan dimeja tamu saat lebaran tiba. Untuk bunda di rumah lebih suka yang mana? bikin sendiri atau membeli di toko kue? Pastinya lebih praktis membeli di toko kue kan, namun apa salahnya jika kita bikin putri salju senidri di rumah.

Soal cita rasa dari kue lapis salju atau putri saju jangan di tanya lagi. Manis, enak dan juga lembut di mulut serta balutan putih gula tepung menjadi ciri khas dari kue satu ini. Bukan hanya itu, seiring dengan perkembangan zaman dan kreativitas orang seperti resep kue kering lainnya saat ini kue putri salju lembut sudah berkembang dalam beberapa variasi rasa dan bentuk seperti kue putri salju chococinno, putri salju pandan, putri salju kacang mete, resep putri salju keju edam, putri salju isi kismis, putri salju keju dan lain sebagainya.

Resep Kue Putri Salju Lembut dan Renyah

Sebenarnya untuk membuat putri salju tidak di perlukan keahlian khusus atau peralatan khusu. Kita semua bisa membuat kue satu ini lo bunda, asalkan tahu resep dan bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat purti salju. Untuk bahan dan resep sudah saya siapkan dalam beberapa pilihan, jadi tidak hanya satu yang saya tulis. Tunggu apa lagi, mari kita mulai proses membuatnya dengan resep putri salju praktis yang sudah saya tulis berikut ini.

Resep Putri Salju Sederhana Super Lembut

Resep Putri Salju Sederhana Super Lembut

Bahan-bahan:

  • Margarin 150 gram
  • Gula 50 gram
  • Kuning telur 1 buah
  • Kacang tanah atau kacang mete 100 gram
  • Terigu protein rendah 175 gram
  • Susu bubuk 15 gram
  • Gula halus 100 gram (khusus untuk toping atau taburan yang rasanya semriwing alias gula donat)

Cara Membuat Putri Salju Sederhana

  1. Langkah pertama siapkan wadah untuk mengkocok margarin dan gula kurang lebih selama 1 menit, tambahkan kuning telur, kocok kembali hingga tercampur rata.
  2. Setelah itu tambahkan juga kacang bubuk atau kacang yang telah dihaluskan sebelumnya, aduk rata dengan spatula.
  3. Jika sudah tercampur, masukkan tepung terigu dan susu bubuk (sambil diayak saat memasakuannya) dan aduk sampai rata.
  4. Pastikan adonan memiliki tektus yang pas tidak terlalau lembek atau keras, kemudian cetak adonan berbentuk bulat sabit, bintang, persegi dan lain sebagainya sesuai selera. Lakukan proses ini hingga adonan tercetak semua atau habis.
  5. Oven adonan yang sudah di cetak kurang lebih selama 25 menit di suhu 160 derajat celcius sampai matang (tergantung oven masing-masing).
  6. Jika dirasa sudah matang angkat kue putri salju dari oven, selagi masih hangat taburi atau gulingkan kue ke dalam gula halus atau gula donat.
  7. Tunggu hingga kue benar-benar sudah dingin dan selesai.

Kue favorit lainnya: Resep Kue Pukis

Resep Putri Salju Kacang Mete

Resep Kue Putri Salju Kacang Mete

Bahan-bahan:

  • 300 gram margarin dan butter
  • 30 gram maizena
  • 450 gram tepung terigu
  • 40 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 100 gram kacang mete
  • 2 sdm susu bubuk

Cara Membuat Kue Putri Salju Kacang Mete

  1. Langkah awal yang perlu kita lakukan ialah sangrai kacang mete sampai berbau harum dan kemudian blender kacang mete sesuai selera (bisa halus ataupun kasar)
  2. Selanjutnya kocok kuning telur, margarin, gula dan butter dengan mixer sampai benar-benar tercampur rata.
  3. Tambahkan juga tepung terigu, tepung maizena, kacang mete, serta susu bubuk. Aduklah memakai spatula sampai menjadi adonan rata.
  4. Cetaklah adonan tersebut ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang dalam suhu 125 derajat celcius sampai matang, kurang lebih selama 25-30 menit.
  5. Setelah matang, angkat dan diamkan sebentar sampai suhu turun. Taburkanlah gula halus secara merata ke seluruh bagian kue. Sajikan kue putri salju kacang mete kesukaan Anda.

Resep Kue Putri Salju Pandan

Resep Kue Putri Salju Pandan

Bahan-bahan:

  • 100 gram margarin
  • 75 gram butter
  • 60 gram tepung maizena
  • 250 gram tepung protein rendah
  • 75 gram keju parut
  • 60 gram gula pasir halus
  • 60 gram susu bubuk
  • 2 kuning telur
  • ½ sdt pasta pandan
  • Gula halus secukupnya

Cara Membuat Putri Salju Pandan

  1. Pertama siapkan wadah dengan ukran sedang memasukkan butter, margarin, gula pasir halus yang sudah diayak, serta telur. aduk-aduk semua bahan tersebut dengan mixer hingga tercampur rata atau hingga menjadi adonan.
  2. Kemudian masukkan juga tepung terigu, tepung maizena,, pasta pandan, susu bubuk dan keju parut ke dalam adonan tersebut. Aduk sampai tercampur rata menggunakan spatula.
  3. Selanjtnya cetaklah adonan tersebut dengan cetakan sesuai selera dan letakkan di atas loyang.
  4. Panaskan terlebih dahulu oven yang sudah di saipkan sebelumnya dengan suhu 140 derajat celcius. Setelah itu, masukkan loyang yang sudah berisi adonan kue yang sudah dicetakan ke dalam oven. Pangganglah sampai kue benar-benar matang sempurna, di mana bagian bawahnya berwarna kecoklatan.
  5. Setelah matang, angkat kue dan diamkan agar suhu turun. Taburkan atau gulungkan kue ke dalam gula halus di seluruh permukaan kue.
  6. Sajikan secara menarik dengan menata kue di dalam toples.

Resep Kue Putri Salju Keju Edam

Resep Kue Putri Salju Keju Edam

Bahan-bahan:

  • 175 gr tepung terigu, ayak
  • 30 gr tepung maizena, ayak
  • 3 kuning telur
  • 100 gr keju edam parut
  • 175 gr margarin
  • 1/4 sdt garam
  • 350 gr gula halus

Cara Membuat Putri Salju Keju Edam

  1. Langkah pertama, terlebih dahulu kita siapkan loyang tipis dan berikan olesan margarin serta taburan terigu, pastikan anda mengolesi seluruh permukaan loyang dengan merata.
  2. Selanjutnya dalam wadah, kocok margarin hingga mengembang kemudian masukan telur satu per satu dan kocok terus hingga mengembang. Lalu masukkan tepung terigu dan mezeina aduk-aduk hingga merata.
  3. Tambahkan keju edam serta garam secukupnya aduk kembali hingga benar-benar merata dan adonan dapat dibentuk.
  4. Giling adonan hingga berbentuk pipih, kemudian ambil cetakan kue dan cetak menyerupai bulan sabit.
  5. Letakkan adonan yang sudah dibentuk dalam loyang tipis berikan jarak dan panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celsius selama kurang lebih 20 menit.
  6. Angkat dan tunggu beberapa saat hingga suhu kue agak turun baru taburan gula halus kemudian sajikan.

Kue putri salju merupakan salah satu kue fovorit saat lebaran, jadi jika lebaran belum ada ada kue satu ini rasanya ada yang kurang gitu hehee, .Bicara soal kue lebaran sebelumnya saya juga sudah membagikan resep kue nastar yang menjdai kue favorit saya. Nah semuga artikel yang saya buat ini bermanfaat dan sampai berumpa lagi di lain waktu. Selamant mencoba bunsay !!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *